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guanshen 发表于: 2008-6-17 17:33 来源: 翰龙雅集收藏网
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原帖由 guanshen 于 2008-6-17 17:33 发表 火柴、涛哥和我一起拜会了一个深圳茶铺,喝了几款茶,觉得一款号称04麻黑野生干仓还不错,搞了一饼,请云飞兄先看看,要是觉得还有尝一尝的必要,我就直发北京。 这茶头几泡比较苦涩,喝到十泡以后才觉得甘甜和茶 ...
原帖由 坏坏 于 2008-6-17 21:45 发表 牛,是您们大师级的称号.!!!!! 与俺无关!!!!!(另我回成都又有新收获.特报老大)
原帖由 坏坏 于 2008-6-17 21:45 发表 牛,是您们大师级的称号.!!!!! 与俺无关!!!!!(另我回成都又有新收获.特报老大) 1" /> 1" />
原帖由 坏坏 于 2008-6-17 23:41 发表 哥哥,有啥收获了。。。您的酒俺带了半瓶回来。。。。继续喝。。。有点不舍得喝。。。。。。 哈哈哈,放开喝!!!!!!!!
原帖由 forgetx 于 2008-6-18 09:50 发表 偶不懂,啥也不说,只要有喝,叫上我尝试一下就好,喝了也白喝,说不出来分辨的话语,只是涛哥原浆今后要谨慎自己,切勿恋战,回想当天好象是某主人兄悄悄下的黑手,多给我倒了三五下?
原帖由 guanshen 于 2008-6-18 10:50 发表 要藏,就要藏出样子啊,建议涛哥给原浆起个好名字,再弄个纸标和瓶子,正儿八经的私家酒啊
原帖由 1790913800 于 2008-6-18 13:56 发表 赞成。希望涛哥参考一下众香友的意见,有了包装后直接开店也好让众香友都能品尝一下。。。呵呵
原帖由 guanshen 于 2008-6-18 10:09 发表 回诸位兄弟: 现在必须先确认东西和人是对的,才敢推荐店铺,大家少待。 回云飞兄: 本想寄一饼完整的给你,现在听你的意见决定开了,你看这茶还需不需要醒一下? 另外,还有两个问题需要再请教云飞兄: 1、 ...
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真正的(04)(普洱茶生茶)储藏恰当。。。。肯定很好喝了!!!!!QUOTE:
哥哥,有啥收获了。。。您的酒俺带了半瓶回来。。。。继续喝。。。有点不舍得喝。。。。。。哈哈哈,放开喝!!!!!!!!
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不能搞地下工作!!!!公开哈!!!!!!!!!!!!!!火柴、涛哥和我一起拜会了一个深圳茶铺,喝了几款茶,觉得一款号称04麻黑野生干仓还不错,搞了一饼,请云飞兄先看看,要是觉得还有尝一尝的必要,我就直发北京。
这茶头几泡比较苦涩,喝到十泡以后才觉得甘甜和茶 ... [/quot
跑步进来,报告:看图片看不大出来,有没有叶底图?在我们正常冲泡的前提下(110毫升水,7-8克干茶,20-30秒出汤),易武几个出名山头的春茶,当年都应该苦涩不明显但有很明确的鲜爽感和舌面的油润感,存储2-5 年期间,会有微涩,但不会有明显的苦味,但有时候夏茶不好说。兄弟的茶肯定是晒箐的,而且晒的时候阳光不太好。如果04年易武麻黑现在成桶拿现在应该是300-350一片(不过老实说,我手上的茶也只敢肯定是易武大树茶,是不是麻黑纯料,掺没掺别的,没有亲眼盯着还真不敢打包票)。04、05年的麻黑我好像都有一点点,回家翻翻,大家比较一下。
现在必须先确认东西和人是对的,才敢推荐店铺,大家少待。
回云飞兄:
本想寄一饼完整的给你,现在听你的意见决定开了,你看这茶还需不需要醒一下?
另外,还有两个问题需要再请教云飞兄:
1、这片茶上金黄色的东西,是揉捻后的黄叶,还是所谓金毫?是如何形成的?
2、晒箐是指杀青时晒太阳,还是揉捻后晒太阳?如果是杀青时晒太阳,看外形能否分别?
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要藏,就要藏出样子啊,建议涛哥给原浆起个好名字,再弄个纸标和瓶子,正儿八经的私家酒啊QUOTE:
这是〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉这么好的原浆《〈〈〈〈现在想着都流口水!!!!!!!好心没好报啊!!!!!!!!!!!!!!!!!
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开店是不可能滴。。。涛哥说了,只有到宜宾自提,不包邮,而且回家的时候每人限两瓶,哈哈。QUOTE:
guan兄太客气了,请教不敢当。04年的茶,醒茶效果不会太明显。还有,茶上金黄色的是芽头存放后颜色加深所致。至于晒箐,我理解是杀青后(杀青方法可以有水煮、锅炒 、蒸汽蒸、太阳晒、滚筒烘烤),杀青后的茶青还有部分水分,这时采用的干燥方法,分为晒箐、滚筒烘干。快速晒箐的颜色和花阴天晒箐明显不同,口感也不同。